Miracle Rice nədir?

Sağlamlıq və sağlamlıq dünyasında "möcüzəli düyü" adlandırılan unikal düyü növü ətrafında artan səs-küy var - və bunun yaxşı səbəbi var.Konjac düyüMöcüzə düyü kimi də tanınan düyü, ənənəvi ağ və ya qəhvəyi düyüyə qidalı, aşağı kalorili alternativ kimi tez bir zamanda populyarlıq qazanır.Bəs, bu "möcüzə düyü" nədir və niyə bu qədər həyəcan yaradır? Gəlin daha yaxından nəzər salaq.

Konjac Rice əsasları

Konjac düyü və ya möcüzə düyü, Asiyadan gələn yam növü olan konjak bitkisinin kökündən hazırlanır. Kök bir un və ya toz halına gətirilir, sonra su ilə birləşdirilir və düyü kimi bir toxuma və tutarlılıq yaradır.

Nə setlərkonjak düyüBundan başqa, onun inanılmaz dərəcədə aşağı kalorili və karbohidrat tərkibidir. Tipik bir porsiya ağ düyü təxminən 200 kalori və 40-50 qram karbohidrat ehtiva edir. Müqayisə üçün, konjac düyüünün eyni porsiya ölçüsündə cəmi 10-20 kalori və 2-4 qram karbohidrat var.

Konjac Düyünün Sağlamlıq Faydaları

Konjac düyüünün "möcüzə" qida hesab edilməsinin əsas səbəbi onun təsirli sağlamlıq faydaları ilə bağlıdır:

1. Çəki itkisi:

Konjac düyüsünün son dərəcə aşağı kalorili və karbohidratlı tərkibi onu arıqlamaq və ya sağlam çəki saxlamaq istəyənlər üçün əla seçim edir. Yüksək lif tərkibi də dolğunluq hissini artırır.

2.Qan Şəkərinə Nəzarət:

Qan şəkəri səviyyələrinə minimal təsir konjac düyü diabet və ya prediabet xəstələri üçün əla seçimdir. Lif və nişastanın olmaması qan qlükozasını tənzimləməyə kömək edir.

3.Xolesterolun Azaldılması:

Tədqiqatlar göstərdi ki, konjac düyüsindəki həll olunan lif LDL ("pis") xolesterol səviyyələrini aşağı salmağa kömək edə bilər.

4. Bağırsaq Sağlamlığı:

Konjac düyü bağırsaq mikrobiomunda faydalı bakteriyaları qidalandıran bir növ prebiyotik lif olan qlükomannan ehtiva edir.

5. Çox yönlülük:

Konjac düyü müxtəlif yeməklərdə düyü əvəzedicisi kimi istifadə oluna bilər ki, bu da onu sağlam, balanslaşdırılmış pəhrizə daxil etməyi asanlaşdırır.

Nəticə

Etkileyici qidalanma profili və potensial sağlamlıq faydaları ilə konjak düyüünün niyə "möcüzə" adını qazandığını anlamaq asandır. Arıqlamaq, qan şəkərini idarə etmək və ya sadəcə daha sağlam qida seçimləri etmək istəsəniz, bu unikal düyü alternativi mütləq sınamağa dəyər.