konjac Food nədir | Ketoslim Mo
Konjacın mənşəyi
Tacca [2] (AmorphophallusKonjac) Amorphophallus Konjac (Araceae) cinsinin çoxillik yumru otudur. Vətəni Yaponiya, Hindistan, Şri Lanka və Malay yarımadasıdır. Uzun illər Çinin cənub-qərbində əkilir. Qədim dövrlərdən bəri qədim Çin kitablarında olan otlardan biridir. Yuxarıda göstərilən istehsal sahələrinə əlavə olaraq, son illərdə Vyetnamda, Himalayalardan Taylandda və materik Çinin Gansu, Ningxia, Jiangnan əyalətlərində, Shaanxi və digər yerlərdə də yayılmışdır. xüsusilə Sichuan, Yunnan, Guizhou bölgəsində kütləvi istehsal. Bu da Tayvanın Puli, Yuci və Taitung şəhərində istehsal olunur. 310 m-dən 2200 m-ə qədər hündürlükdə bitir və daha çox meşələrin kənarında, açıq meşələrin altında və çayların və dərələrin hər iki tərəfində yaş ərazilərdə bitir.
Konjakın böyümə dövrünü və funksiyasını bilirsinizmi?
Baxışınız üçün netizenlərin real cavabları bunlardır:
| Cavab verdi 1 | Qədim Çində "demon yak" kimi də tanınan konnyaku otunun qədim zamanlardan bəri "bağırsaqları təmizləmək" (bağırsaqları tənzimləmək) qabiliyyətinə malik olduğuna inanılır. Yaponiyada o, 菎 Kaku (katakana: jin) kimi tanınır. Meyvə yumurtavari, yuxarıdan aşağıya doğru yetişir və yaşıldan qırmızıya, çəhrayı maviyə çevrilir. Avqustdan sentyabr ayına qədər meyvəvermə mərhələsi.Suya davamlı polimer materiallarKauçuk və ya sintetik qatran qədər davamlı olmasa da, İkinci Dünya Müharibəsi zamanı ləvazimat çatışmazlığı, rahat daşınma və rezin əldə edilməsinin çətinliyi səbəbindən suya davamlı material kimi geniş istifadə edilmişdir. İlk dəfə kağız çətirlərin suya davamlı təbəqəsində istifadə edilmişdir. və hətta hərbi tətbiqlərdə balon bombaları üçün material kimi istifadə olunur, lakin indi polisaxarid polimer materialına çevrilmişdir.Konjak tozu Ruonu doğrayın və qurudun ki, onu qorumaq asan olan bir toz əldə edin |
| Cavab verdi 2 | Konnyaku tropik bitkidir, ona görə də temperatur 20 dərəcədən aşağı düşəndə və ya noyabrın ortalarında qış yuxusuna yatmağa başlayır və şişmiş yumru əmələ gətirir. dörd növə bölünür və qış yuxusundan sonra çoxalır.Birincisi, yumru reproduksiya. Nyaku kök yumrusunu uc qönçəsi mərkəz olmaqla 50-100 q parçalara kəsin. Kəsik sağaldıqda, bir növ təəssürat kimi istifadə edilə bilər. İkincisi, Yo Whips Tacca kök yumrularının yanında böyüyür. 2 yaşdan yuxarı. Yo Whips qidalanma və çoxalma üçün 5 sm-lik seqmentlərə kəsilir. Üçüncüsü, toxumların çoxalması. Tacca cinsi çoxalması nəticəsində yaranan toxumlar, ana yetişməmişdən əvvəl endospermi yumruya çevirir, buna görə də hərəkətsizdir. Sakit dövr təxminən 200-250-dir. gün.Onlar növbəti mart ayında əkin edilməlidir.Dördüncü, toxuma mədəniyyəti.Kömrü toxuması və ya terminal istifadə edərək qönçə.Çoxlu sayda yüksək keyfiyyətli tinglər istehsal edə bilir.Toxuma kulturası zamanı qeyd etmək lazımdır ki, Tacca kallus Browningə meyllidir. |
| Cavab verdi 3 | Takkanın özündə çoxlu miqdarda oksalat turşusu var ki, bu da biotoksikdir və çiy yeyilə bilməz. Yeməkdən əvvəl üyüdülməli, yuyulmalı, kalsium hidroksid əlavə edilərək qaynadılmalı və emal edilməlidir. Onun əsas xüsusiyyəti odur ki, liflə zəngindir, lakin kalorisi çox azdır. Bitki mənşəli məhsul olduğu üçün vegetarian sayıla bilər və xüsusi dadı var, ona görə də insanlar arasında çox məşhurdur. Əsas komponent qlükoza və polisaxaridin mannoz bağı suda həll olunan lifə aiddir. İnsanın həzm sistemi onu həzm etmək və udmaq qabiliyyətinə malik olmadığı üçün mədə-bağırsaq traktına kömək edə bilər. peristalsis, Yaponiyada "mədə-bağırsaq çöpçü" kimi tanınan. Bibulous qüvvə çox güclü olduğundan, asanlıqla toxluq yaradır, həmçinin tez-tez çəki azaltmaq üçün qida kimi qəbul edilir. Kruo tez-tez jele qidasına çevrilir. Konnyaku udulmazdan əvvəl kiçik parçalara çeynəmək lazımdır. |
KONJAC FOODS TƏQDİMATÇININ MƏŞHUR MƏHSULLARI
Göndərmə vaxtı: 03 iyun 2021-ci il