من أين يأتي كونجاك جيلي؟

المكون الرئيسي لجيلي كونجاك هومسحوق الكونجاك.ينمو الكونجاك بشكل رئيسي في جنوب غرب الصين، مثل يوننان وقويتشو.ويتم توزيعه أيضًا في اليابان.محافظة غونما هي المنطقة الرئيسية في اليابان التي تنتج الكونجاك.يحظى الكونجاك بشعبية كبيرة في جنوب شرق آسيا، ولكن عندما صنعنا الكونجاك في أشكال غذائية مختلفة، أصبح شائعًا في العديد من البلدان والمناطق.

تمر صناعة الكونجاك الحالية بمرحلة تطور مستمر للأسباب التالية:

تزايد الطلب على المكونات الصحية والطبيعية

مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة، هناك طلب متزايد على المكونات الغذائية الطبيعية والصحية.منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، ويحظى الكونجاك بشعبية كبيرة كمكون رئيسي في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلكالشعرية كونجاك, مسحوق الكونجاك، ووجبات خفيفة.

توسيع نطاق المنتجات

توسعت صناعة الكونجاك من التقليديةالشعرية كونجاكلكي يتضمنأرز الكونجاك, مسحوق الكونجاكومكملات كونجاك.ويرجع هذا التنويع إلى الطلب القوي من جانب المستهلكين على البدائل ذات السعرات الحرارية المنخفضة والخالية من الغلوتين.

الابتكار في تكنولوجيا المعالجة

لقد أدى التقدم في تكنولوجيا المعالجة إلى جعل منتجات الكونجاك ذات جودة أعلى، كما تم تحسين ملمسها وطعمها بشكل كبير.

التطبيقات في صناعة الجمال والصحة آخذة في الازدياد

يتم استخدام الكونجاك ليس فقط في صناعة المواد الغذائية ولكن أيضًا في صناعة التجميل والصحة.أصبحت إسفنجات الكونجاك، المصنوعة من مسحوق جذور الكونجاك، ذات شعبية متزايدة كمنتج طبيعي للعناية بالبشرة بسبب خصائصها اللطيفة في التنظيف والتقشير.

هلام الكونجاكمنخفضة في السكر والدهون.الجلوكومانان، المكون الرئيسي للكونجاك، غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية.يحتوي الجيلي نفسه على كمية قليلة جدًا من السكر، مما يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يشاهدون تناولهم للسكر.بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لأنه نباتي ولا يحتوي على أي دهون مضافة، فإن كونجاك جيلي خالٍ من الدهون أيضًا.يحب بعض الشباب والأطفال أيضًا تناول هلام الكونجاك لأنه يحتوي على ملمس ناعم ومطاطي ويأتي في عبوات صغيرة مستقلة، لذا فهو مناسب جدًا لإخراجه.الكونجاك له تأثير ملئ وهو مناسب كوجبة خفيفة بعد الظهر.