القيمة الغذائية للكونجاك:
كونجاكهو النبات الذي يحتوي على أغنى الألياف الغذائية القابلة للذوبان.ووفقا لمسح العادات الغذائية للشعب الصيني، فإن تناول الألياف الغذائية ليس كافيا على الإطلاق.الاستهلاك المتكرر للكونجاك يمكن أن يكمل الألياف الغذائية اللازمة لجسم الإنسان، وبالتالي تحقيق تأثير اتباع نظام غذائي صحي.حلم الكونجاك الصيني السحري يجعل الشعب الصيني غنيًا بالألياف الغذائية."خلاصة وافية للمواد الطبية" وغيرها من السجلات: الكونجاك ذو طبيعة باردة وله طعم مسطح، وقلويداته سامة.يمكن استخدامه كدواء لتقليل التورم وإزالة السموم.يستخدم بشكل شائع في علاج لدغات الثعابين السامة، والتورم والألم غير المعروفين، والسل اللمفاوي العنقي، والحروق، وما إلى ذلك. كغذاء غذائي، ليس من السهل تحلل الجلوكومانان وهضمه في المعدة، ولكن يتم هضمه في المعدة. الأمعاء، ويعزز إفراز وتنشيط الإنزيمات المعوية، ويزيل الدهون الزائدة والمواد الضارة من الجسم، ويفيد مرضى السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم.الكولسترول، والإمساك المعتاد، والبواسير، وأمراض المعدة، وسرطان المريء، وسرطان الرئة، وسرطان الأمعاء الناجم عن تناول كميات قليلة جدًا من الألياف لها تأثيرات جيدة.لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وألم الثدي والحمى الشديدة والحمرة وتنشيط الطحال والمعدة لتخفيف نزلات البرد وإدرار البول والعناية بالبشرة وتصفيف الشعر.الكونجاك له آثار علاج الملاريا، وانقطاع الطمث، والدمامل الحمرة، والحروق، وخفض ضغط الدم، وخفض الدهون، وفتح الشهية، والوقاية من السرطان.