الفوائد الصحية للأغذية كونجاك

في السنوات الأخيرة، استمر الطلب الاستهلاكي على الأطعمة الطبيعية والصحية في الزيادة. وهذا بالضبط بسبب فوائده الصحية العديدةطعام كونجاكتحظى بشعبية كبيرة. مستمدة مننبات الكونجاك، يقدم هذا المكون متعدد الاستخدامات مجموعة من الفوائد التي تعزز الصحة العامة.

ما هو طعام كونجاك؟

المنتجات الغذائية كونجاكيشير إلى الطعام المصنوع من نبات الكونجاك (أمورفوفالوس كونجاك). الجزء الصالح للأكل من النبات هو الجذر أو البصلة، والتي تشتهر بمصابيحها النشوية. ويحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسمى الجلوكومانان.

الفوائد الصحية للغذاء كونجاك

تساعد الألياف القابلة للذوبان في طعام الكونجاكخفض الكولسترولومستوى السكر في الدمق. أنظام غذائي عالي الأليافيمكن أن يساعد أيضًا في تنظيم حركات الأمعاء، ومنع البواسير، والمساعدة في الوقاية من مرض الرتج.

كونجاك وفقدان الوزن

الألياف فيkonjacيساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. بهذه الطريقة ستكون أقل عرضة للإفراط في تناول الطعام أو تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات. يتوسع الكونجاك أيضًا في المعدة، مما يساعدك على البقاء ممتلئًا.

تظهر الأبحاث. أدت إضافة مكمل ألياف الجلوكومانان إلى نظام غذائي متوازن يحتوي على 1200 سعرة حرارية إلى فقدان الوزن بشكل أكبر من اتباع نظام غذائي يحتوي على 1200 سعرة حرارية بالإضافة إلى دواء وهمي.

كونجاك وسكر الدم

وجدت إحدى الدراسات. قد تعمل الأطعمة المعدلة وراثيا على تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وملامح الدهون لدى المرضى الذين يعانون من متلازمة مقاومة الأنسولين.