هل معكرونة كونجاك صحية؟
كيتوسليم مو
Is معكرونة كونجاكصحيح؟ ما هي معكرونة كونجاك؟ كونجاك ونودلز شيراتاكيكلاهما مصنوع من نبات الكونجاك النشوي. إنه طعام تقليدي نشأ في اليابان في القرن السادس. وهي مصنوعة منألياف الجلوكومانانمن نبات الكونجاك الذي يتم طحنه وتحويله إلى دقيق ومن ثم استخدامه في صنع المعكرونة. يعد هذا مصدرًا جيدًا للألياف القابلة للذوبان و"البريبايوتكس" التي تساعد على زيادة البكتيريا الجيدة في الأمعاء. عادة ما يتم تعبئة المعكرونة في الماء. لديهم نسيج هلامي. من السهل جدًا تحضيرها لأنها تتضمن فقط تصريف السائل وشطفها جيدًا. لإزالة أي رائحة من سائل التعبئة، قم بغمره في الماء المغلي لمدة دقيقة تقريبًا. ليس لديهم الكثير من الطعم بمفردهم، لذلك يكتسبون نكهة الطعام الذي يتم طهيه فيه. لذلك يمكنك طهيهم بأي مكونات تريدها.
فوائد معكرونة كونجاك:
• فقدان الوزن – في حين أن الاستهلاك لا يسبب لك ذلكفقدان الوزن، فهو يساعدك على الشعور بالشبع بحيث من المرجح أن تأكل أقل.
• مساعدة على الهضم –الجلوكومانان مفيد في تقليل أعراض الإمساك. على الجانب الآخر، يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد إلى تأثيرات هضمية غير مرغوب فيها مثل البراز الرخو والانتفاخ.
• تعزيز مستويات الكولسترول – أظهرت العديد من الدراسات حول استخدام ألياف الكونجاك فوائد لخفض الكولسترول.
• تحسين إدارة نسبة السكر في الدم - أظهر تناول مكملات الكونجاك تحسنًا في نسبة الجلوكوز أثناء الصيام.
كما ذكرنا من الفوائد أعلاه، إليك الحذر من تناولها باعتدال كأي طعام آخر. أنت بحاجة إلى توازن العناصر الغذائية الكبيرة لتشعر أنك في أفضل حالاتك ولا ترغب في الحصول على الكثير من أي طعام فردي (حتى الأطعمة الصحية).
إن محاولة تزويد الناس بطعام الكونجاك الصحي هو دائمًا الهدف الأول لشركتنا، حيث أننا معتمدون من IFS، KOSHER، HALAL، HACCP... انضم إلينا وجرب أطعمة الكونجاك الصحية الآن!
وقت النشر: 23 نوفمبر 2021