نبدأ باختيار دقيق الكونجاك عالي الجودة بعناية، للتأكد من أن أفضل المكونات فقط هي التي تدخل في معكرونة الكونجاك الرفيعة. تضمن عملية الفحص الصارمة هذه نقاء واتساق المنتج النهائي.

بمجرد الموافقة على المواد الخام، نضيف الماء النقي إلى دقيق الكونجاك. يتم بعد ذلك مزج الخليط لتحقيق القوام المثالي، وتشكيل قاعدة المعكرونة الخاصة بنا مع الحفاظ على فوائدها المنخفضة السعرات الحرارية والألياف العالية.

يتم تقليب الخليط جيدًا باستخدام أحدث الآلات لضمان التوزيع المتساوي للكونجاك في جميع أنحاء العجين. تعتبر هذه الخطوة ضرورية للحصول على الملمس الناعم الذي تشتهر به Skinny Pasta Konjac Noodles.

يتم تقطيع عجينة الكونجاك آليًا إلى الطول والشكل المرغوب فيه، والتي يمكن أن تحاكي أشكال المعكرونة التقليدية مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني أو اللينجويني أو الأشكال الأخرى.

تخضع المعكرونة لعملية تبريد لتحديد شكلها وتعزيز صلابةها. تعتبر مرحلة التبريد هذه ضرورية لتثبيت بنية المعكرونة، مما يضمن الحفاظ على شكلها أثناء الطهي.

وأخيرًا، يتم تعبئة المعكرونة بدقة في عبوات مخصصة تحمي جودتها وتطيل مدة صلاحيتها. بمجرد تعبئتها، يتم إغلاق الصناديق ووضع العلامات عليها. وبمجرد تعبئتها، تصبح Skinny Pasta Konjac Noodles جاهزة للتوزيع على تجار التجزئة والمطاعم وشركاء B2B الآخرين.