ኮንጃክ ኑድል ለምን እንደ ዓሣ ይሸታል?
የዓሣው ሽታ የሚገኘው በካልሲየም ሃይድሮክሳይድ በማምረት ሂደት ውስጥ እንደ ኮግላንት ወኪል ነው ። እነሱ የታሸጉት በአሳ መዓዛ ባለው ፈሳሽ ውስጥ ነው ፣ እሱ በእውነቱ የኮንጃክ ስር ጠረን የወሰደ ተራ ውሃ ነው።ኮንጃክ ምግብሶስት ዓይነት የመቆያ ፈሳሽ አለው፡ አሲድ/አልካላይን/ገለልተኛ፣ አልካላይን እና አሲዳማ ከረጢት ውሃ በቀጥታ ሊበላ ይችላል፣ገለልተኛ ቃላቶች ለመብላት ዝግጁ የሆነ ቦርሳ ይከፈታሉ፣የማቆያ ፈሳሽ በቀጥታ መብላት አይቻልም።
ታዲያ ይህ በኑድል ውስጥ ያለው የዓሣ ማቆያ ፈሳሽ ዓላማ ምንድን ነው?
በ 270 ግራም የኮንጃክ ኑድል የመጀመሪያ እሽግ ውስጥ የኖድሎች ጠንካራ ይዘት 75% ነው ፣ እና የመቆያ ፈሳሽ 25% ነው።ስለዚህ ለምን ኮንጃክ ኑድል በውሃ ውስጥ መቀመጥ አለበት?ሁለት ምክንያቶች አሉ፡-
1, ለማቆየት ቀላል.ኮንጃክን በውሃ ውስጥ ማስገባት የውጭውን የኮንጃክ አየር መነጠል እና በአየር ውስጥ ከባክቴሪያዎች ጋር ያለውን ግንኙነት ይቀንሳል ይህም የኮንጃክ የማከማቻ ጊዜን ለማራዘም ይጠቅማል.
2. ኮንጃክን ትኩስ ያድርጉት።ኮንጃክ የውሃውን ትነት ለመቀነስ ወደ ውሃ ውስጥ ማስገባት ይቻላል, እንዲሁም ኮንጃክ ውሃን ሙሉ በሙሉ እንዲስብ ማድረግ, እንዲደርቅ አይፍቀዱ, የኮንጃክን ጣዕም ይጠብቃል.
በኮንጃክ ኑድል ውስጥ የዓሳ ሽታን እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?
በንጹህ እና በሚፈስ ውሃ ስር ለጥቂት ደቂቃዎች በደንብ ማጠብ አስፈላጊ ነው ።ይህ አብዛኛው ሽታውን ማስወገድ አለበት.ወይም አንዳንድ ኮምጣጤ መጨመር ይችላሉ, እንዲሁም ሽታውን ያስወግዳልኮንጃክ ኑድልበመጠባበቂያው ፈሳሽ ውስጥ.
ብዙ ጊዜ በውሃ ይጠቡ, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያብስሉት: ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብሱ.ልዩ የሆነው ሽታ ይጠፋል, እና ሸካራነቱ የበለጠ ገር እና ለስላሳ ይሆናል.
ኮንጃክ ኑድል የት መግዛት እችላለሁ?
Ketoslim Mo አኮንጃክ ኑድል ፋብሪካ, እኛ አምራችኮንጃክ ኑድል, ኮንጃክ ሩዝ, konjac የቬጀቴሪያን ምግብእናkonjac መክሰስወዘተ፣...
በሰፊ ክልል፣ ጥሩ ጥራት፣ ምክንያታዊ ዋጋዎች እና ዘመናዊ ዲዛይኖች ምርቶቻችን በምግብ ኢንዱስትሪ እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።
• 10+ ዓመታት የኢንዱስትሪ ልምድ;
• 6000+ ካሬ ተከላ ቦታ;
• 5000+ ቶን አመታዊ ምርት;
• 100+ ሰራተኞች;
• 40+ ወደ ውጭ የሚላኩ አገሮች።
ከእኛ ኮንጃክ ኑድል በመግዛት ላይ ብዙ ፖሊሲዎች አሉን፣ ትብብርን ጨምሮ።
ማጠቃለያ
ከጥልቅ ፍለጋ እና ምርምር በኋላ የኮንጃክ ኑድል ሽታ እንዲኖራቸው የሚያደርጉ ሁለት መሠረታዊ ምክንያቶች እንዳሉ መገመት እንችላለን-በመጀመሪያ በኮንጃክ ውስጥ የተካተቱት አንዳንድ የተፈጥሮ ውህዶች እና ሁለተኛ፣ የምርት ሂደቱ የሚያስከትለው ውጤት።
ከሁሉም በላይ ኮንጃክ የተባለው ንጥረ ነገር አንዳንድ የተፈጥሮ ውህዶችን የያዘ ሲሆን ከነዚህም አንዱ ኮንጃሲን ያልተረጋጋ መጥፎ ጣዕም ያለው ሽታ አለው.ኮንጃክ ወደ ኑድል ሲዘጋጅ፣ ይህ ውህድ ይተላለፋል፣ በዚህም የኮንጃክ ኑድል የአሳ ሽታ እንዲፈጠር ያደርጋል።
የኮንጃክ ኑድል ግራ የሚያጋባ ሽታ ቢኖረውም ምን ያህል ጣፋጭ እና መላመድ እንደሚችሉ ችላ ማለት አንችልም።ዝቅተኛ-ካሎሪ, ከፍተኛ-ፋይበር ማስተካከያ, ኮንጃክ ለጤናማ አመጋገብ አስተዋፅኦ በሚያደርጉ የአመጋገብ ተጨማሪዎች የበለፀገ ነው.
በተጨማሪም የኮንጃክ ኑድል የበለፀገ ወለል እና ልዩ ጣዕም ያለው ሲሆን እንደ የምግብ አሰራር አማራጭ ሊያገለግል ይችላል።የኮንጃክ ኑድል እንደ ፓን-የተጠበሰ ኑድል፣የታጠበ ኑድል እና የተደባለቁ ኑድልሎች ወደ ተለያዩ ምግቦች ሊበስል ይችላል፣ ሁሉም የተለያየ ጣዕም አላቸው።
ስለዚህ የኮንጃክ ኑድል የዓሣ ሽታ ስላለው ገዢዎች ይህን ጣፋጭ ምግብ ላለመተው ምግባቸውን እንዲመርጡ እናሳስባለን።በተመጣጣኝ ማቀነባበሪያ እና ምግብ ማብሰል, ኮንጃክ ኑድል በጠረጴዛዎ ላይ ጣፋጭ ምግብ ሊሆን ይችላል, ይህም ሌላ ጣዕም ይሰጥዎታል.
በማጠቃለያው የኮንጃክ ኑድል ሽታ ያለውበት ምክንያት በዋናነት ከኮንጃክ ራሱ የማምረት ሂደት እና በምርት ዑደት ውስጥ ካሉት ተጽእኖዎች ጋር የተያያዘ ነው.የኮንጃክ ኑድል ምቹነት እና መላመድን ሙሉ በሙሉ ልንገነዘብ እና ሸማቾች ይህንን ቋሚ ምግብ እንዲሞክሩ እና በሚያመጣው ልዩ ጣዕም እንዲደሰቱ እናሳስባለን።
እርስዎም ሊወዱት ይችላሉ
የልጥፍ ሰዓት፡- ሰኔ-22-2022