ባነር

የግሉኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ምንድነው?

ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ (GI)ከማጣቀሻ ምግብ (ብዙውን ጊዜ ንጹህ ግሉኮስ ወይም ነጭ ዳቦ) ጋር ሲነፃፀር ካርቦሃይድሬት የያዙ ምግቦች መለኪያ ነው። ከተመገባችሁ በኋላ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ምን ያህል በፍጥነት እንደሚጨምር አመላካች. ይህ የደረጃ ዝርዝር ምግቦች በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በምን ያህል ፍጥነት እንዲጨምር እንደሚያስችላቸው ያሳያል።

GI q

ከፍተኛ GI ምግቦች እና ዝቅተኛ እና መካከለኛ GI ምግቦች

ከፍተኛ GI ምግቦች

ከፍተኛ GI ምግቦችሀ ያላቸው ናቸው።ግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ዋጋ 70 ወይም ከዚያ በላይ. እነዚህን ምግቦች መመገብ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን በፍጥነት እንዲጨምር ያደርጋል።

ለምሳሌ፡-

ነጭ ዳቦ

ነጭ ሩዝ

ድንች

የስኳር እህሎች

ሐብሐብ

ዝቅተኛ እና መካከለኛ GI ምግቦች

ዝቅተኛ GI ምግቦችበዝግታ የሚፈጩ እና የሚዋጡ እና ሀግሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ዋጋ 55 ወይም ከዚያ በታች. በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ቀስ በቀስ እና ቀስ በቀስ እንዲጨምር ያደርጋል.

ለምሳሌ፡-

ባቄላ

ሙሉ እህሎች

ስታርች ያልሆኑ አትክልቶች

ኮንጃክ ኑድል

(መካከለኛ GI ምግቦች ዝቅተኛ GI ምግቦች እና ከፍተኛ GI ምግቦች መካከል ናቸው;በተለምዶ ከ 56 እስከ 69. አንዳንድ የመካከለኛ ጂአይአይ ምግቦች ምሳሌዎች ሙሉ ስንዴ ዳቦ፣ ባስማቲ ሩዝ፣ ኩስኩስ እና ስኳር ድንች ያካትታሉ።)

ወደ ኑድል ሲመጣ ሁሉም ሰው ጥያቄ ሊኖረው ይችላል። ኑድል ዝቅተኛ የጂአይአይ ምግብ እንዴት ሊሆን ይችላል? መደበኛ ኑድል በእርግጠኝነት አይደለም. ግን ከሁለቱም ዓለማት ምርጡን ማግኘት ከፈለጉኬቶስሊም ሞ ኮንጃክ ኑድልየእርስዎ ምርጥ ምርጫ ነው።

ኮንጃክ ኑድል ዝቅተኛ የጂአይአይ ምግብ የሆነው ለምንድነው?

ኮንጃክ ኑድልእንደ ዋና ምግብ “ኮንጃክ” ከሚባል የዱቄት ዓይነት የተሠሩ ኑድልሎች ናቸው። ዜሮ የተጣራ ካሎሪ እና ዜሮ የተጣራ ካርቦሃይድሬት ይዟል እና የዜሮ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አለው. ይህ ማለት በደምዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በጭራሽ አይጨምርም.

ኬቶስሊም ሞ ኮንጃክ ኑድልትንሽ ፋይበር ይይዛል። ፋይበር በሆድዎ ውስጥ በትንሹ ይስፋፋል, ይህም የሙሉነት ስሜትን ይጨምራል. በፍጥነት ወደ ስኳር የሚቀይሩ የካርቦሃይድሬትስ ፍላጎቶችን ያስወግዱ. (እኛ የምናቀርበው ደረቅ ሐር ነው።ከፍተኛ ፋይበር; የበለጠ ለማወቅ እንዲችሉ እኛን ያነጋግሩን።)

አድርግኬቶስሊም ሞየአመጋገብዎ አስፈላጊ አካል እና ይችላሉየካሎሪ መጠንዎን በሳምንት በ 2000 ካሎሪዎች ይቀንሱ.

ማጠቃለያ

ክብደትን ለመቀነስ፣ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ለመብላት ወይም የስኳር በሽታን ለማሻሻል በተለይም ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለማሻሻል ከፈለጉ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚዎን በደንብ መማር አለብዎት። የጥፋተኝነት ስሜት እንዲሰማዎት እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦችን ለመደሰት ከፈለጉ,ይምጡና የኬቶስሊም ሞ ዝቅተኛ የጂአይአይ እቅድ ይቀላቀሉ.

ፋብሪካ ወ

የኮንጃክ ምግቦች አቅራቢ ታዋቂ ምርቶች


የፖስታ ሰአት፡- ጥር-22-2024