በየቀኑ ዜሮ ካሎሪ ዜሮ ካርቦሃይድሬት ሺራታኪ ኑድልልን መመገብ አደገኛ ነውን?
ኮንጃክ ምግብ አምራች
ሺራታኪ (ጃፓንኛ፡ 白滝፣ ብዙ ጊዜ ከሂራጋና しらたき ጋር የተጻፈ) ወይም ኢቶ-ኮንያኩ (ጃፓንኛ፡ 糸こんにゃく) ከኮንጃክ ያም (የሰይጣኑ ዝሆን ምላስ ያም ማለት ነው) ገላጭና ገላጭ ናቸው። ፏፏቴ, የእነዚህን ኑድልዎች ገጽታ በመጥቀስ. በአብዛኛው በውሃ እና በግሉኮምሚን የተዋቀረ, በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር, ሊፈጩ የሚችሉ ካርቦሃይድሬትስ እና የምግብ ሃይል በጣም ዝቅተኛ ናቸው, እና የራሳቸው ጣዕም ትንሽ ነው.
የሺራታኪ ኑድል በደረቅ እና ለስላሳ "እርጥብ" ቅጾች በእስያ ገበያዎች እና በአንዳንድ ሱፐርማርኬቶች ይመጣሉ። እርጥብ ሲገዙ በፈሳሽ ውስጥ ይዘጋሉ. በመደበኛነት እስከ አንድ አመት የመቆያ ህይወት አላቸው. አንዳንድ ብራንዶች በማሸጊያው ውስጥ ያለው ውሃ አንዳንድ ደስ የማይል ሽታ ስላለው ማጠብ ወይም ማጠብ ይፈልጋሉ።
ኑድልዎቹም ሊፈስሱ እና ሊደርቁ የሚችሉ ሲሆን ይህም ምሬትን ይቀንሳል እና ኑድልዎቹ የበለጠ ፓስታ የሚመስል ወጥነት እንዲኖራቸው ያደርጋል። በደረቁ የተጠበሰ ኑድል በሾርባ ወይም በሾርባ ውስጥ ሊቀርብ ይችላል.
ኮንጃክ ኑድል ለእርስዎ መጥፎ ነው?
ለማጣቀሻዎ ከኔትዚን የተሰጡ ትክክለኛ መልሶች እነሆ፡-
1, አደገኛ? አይደለም፡ ካንተ ጋር እንደሚስማሙ በማሰብ። እኔ በእውነት አልወዳቸውም ነገር ግን ለዓመታት በሳምንት ሁለት ጊዜ እየበላኋቸው ነው። እነሱ ልክ እንደ ቀጭን ምንም ነገር አይቀምሱም። እነሱ ይሸታሉ እና በደንብ በደንብ ማጠብ ያስፈልግዎታል። አንዳንድ ጣዕም ለመጨመር ብዙውን ጊዜ በሾርባ ውስጥ አብስላቸዋለሁ! ከሾርባ ጋር ወደ ድስ ላይ ከጨመርኳቸው በቂ ጣዕም እንዲወስዱ በማታ ምሽት ላይ አንድ ላይ እጨምራለሁ. ነገር ግን ይህ ለእነሱ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው. አንዳንድ የዶሮ መረቅ ውስጥ አፍስሱ, ያለቅልቁ እና ማብሰል. ቀቅለው። እንደገና አፍስሱ። ከዚያም ጥቂት ቅቤን በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ኑድል ይጨምሩ. ይቅሏቸው እና በተቻለ መጠን ብዙ እርጥበት ይውጡ. እንቁላል, አይብ እና ቅመሞችን ይጨምሩ. በደንብ ማብሰል.
2, በእኔ አስተያየት አይደለም አደገኛ አይደለም, እኔ በግሌ በሳምንት ውስጥ ጥቂት ጊዜ የምመገበው የአመጋገብ አካል ነው. የአመጋገብ እውነታዎችን ከተመለከትን አንድ ሙሉ ከረጢት 30 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው ነገር ግን ከፍተኛ የሆነ ፋይበር የበዛበት በሰውነታችን ውስጥ የሚፈለግ እና ለሆዳችን ጠቃሚ ነው። ሰውነትዎ ለመትረፍ ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ስለሚያስፈልገው እርስዎ የሚበሉት ብቸኛው ምግብ እስካልሆኑ ድረስ በየቀኑ መብላት ጥሩ ነው። እነዚህ እንደ አንድ የዕለት ተዕለት ምግብ አካል ጥሩ ይሆናል. አመሰግናለሁ !
3, በእኔ አስተያየት አይደለም አደገኛ አይደለም, በግሌ በሳምንት ውስጥ ጥቂት ጊዜ የምመገበው የአመጋገብ አካል ነው. የአመጋገብ እውነታዎችን ከተመለከትን አንድ ሙሉ ከረጢት 30 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው ነገር ግን ከፍተኛ የሆነ ፋይበር የበዛበት በሰውነታችን ውስጥ የሚፈለግ እና ለሆዳችን ጠቃሚ ነው። ሰውነትዎ ለመትረፍ ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ፣ ፕሮቲኖች ፣ ቅባቶች ስለሚያስፈልገው እርስዎ የሚበሉት ብቸኛው ምግብ እስካልሆኑ ድረስ በየቀኑ መብላት ጥሩ ነው። እነዚህ እንደ አንድ የዕለት ተዕለት ምግብ አካል ጥሩ ይሆናል. አመሰግናለሁ !
ከ፡ https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-zero-calorie-zero-carb-Shirataki-noodles-every-day
ኩሩ ቻይና ከፍተኛ ደረጃ ያለውKonjac ኑድል ጅምላአቅራቢ
የኮንጃክ ምግቦች አቅራቢዎች ታዋቂ ምርቶች
የልጥፍ ሰዓት፡- ሰኔ-02-2021