Konjac ሩዝ ምን ያህል ማብሰል ይቻላል፡ ፈጣን መመሪያ

ኮንጃክ ሩዝ, ታዋቂው ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አማራጭ ከባህላዊ ሩዝ, ለየት ያለ የስጋ እና የጤና ጠቀሜታዎች ትኩረት አግኝቷል. ለተወሰነ ጊዜ መቀቀል ከሚያስፈልገው መደበኛ ሩዝ በተቃራኒ ኮንጃክ ሩዝ ማብሰል በሚያስደንቅ ሁኔታ ፈጣን እና ቀላል ነው። የኮንጃክ ሩዝ ወደ ፍጽምና እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ላይ አጭር መመሪያ ይኸውና፡-

Konjac ሩዝ መረዳት

ኮንጃክ ሩዝየተሠራው ከኮንጃክ ተክል ሥር ነው, እሱም በመባልም ይታወቃልግሉኮምሚን. በካሎሪ እና በካርቦሃይድሬትስ በጣም ዝቅተኛ የሆነ የሚሟሟ ፋይበር ነው፣ ይህም ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ወይም ketogenic አመጋገቦች ላይ ላሉ ሰዎች ተመራጭ ያደርገዋል። ሩዝ እራሱ ከኮንጃክ ዱቄት እና ከውሃ የተሰራ ሲሆን ይህም ባህላዊ ሩዝ በሚመስሉ ጥቃቅን ጥራጥሬዎች የተሰራ ነው.

የዝግጅት ደረጃዎች

ማጠብ፡ምግብ ከማብሰልዎ በፊት, ማጠብ ጥሩ ነውኮንጃክ ሩዝበቀዝቃዛ ውሃ ስር በደንብ. ይህ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ ይረዳል እና አንዳንድ ጊዜ ከኮንጃክ ምርቶች ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የተፈጥሮ ሽታ ይቀንሳል.
መፍሰስ፡ካጠቡ በኋላ የኮንጃክ ሩዝ በጥሩ የተጣራ ወንፊት ወይም ኮላደር በመጠቀም ያፈስሱ። ሩዝ በትክክል ማብሰሉን ለማረጋገጥ ማንኛውንም ትርፍ ውሃ ያራግፉ።

የማብሰያ ዘዴዎች

የማቆሚያ ዘዴ;

መፍላት፡አንድ ድስት ውሃ ወደ ድስት አምጡ። የተጣራ ኮንጃክ ሩዝ ይጨምሩ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከመደበኛው ሩዝ በተቃራኒ ኮንጃክ ሩዝ ረጅም ምግብ ማብሰል አያስፈልገውም። ከመጠን በላይ ማብሰልን ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም ይህ በስጋው ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፍ ይችላል.
መፍሰስ፡አንዴ ኮንጃክ ሩዝ ከተበስል በኋላ ወንፊት ወይም ኮላንደር በመጠቀም በደንብ ያድርቁት። ይህ እርምጃ የቀረውን ውሃ ለማስወገድ ይረዳል እና የበለጠ ጥንካሬን ያረጋግጣል።

የማብሰያ ዘዴ;

አዘገጃጀት፥በመካከለኛ ሙቀት ላይ የማይጣበቅ ድስት ወይም ድስት ያሞቁ። ትንሽ መጠን ያለው ዘይት ወይም የምግብ ማብሰያ ቅባት ይጨምሩ.
ቀስቃሽ ጥብስ;የተጣራውን ኮንጃክ ሩዝ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ይቅቡት. መጣበቅን ለመከላከል እና ሙቀትን እንኳን ለማረጋገጥ ያለማቋረጥ ያንቀሳቅሱ።
ማጣፈጫ፡የኮንጃክ ሩዝ ጣዕምን ለማሻሻል በማብሰያው ሂደት ውስጥ የመረጡትን ቅመማ ቅመም ወይም ሾርባ ማከል ይችላሉ ።

የአስተያየት ጥቆማዎችን በማገልገል ላይ

ኮንጃክ ሩዝ ከተለያዩ ምግቦች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል, ከተጠበሰ ጥብስ እስከ ካሪ እና ሰላጣ. የእሱ ገለልተኛ ጣዕም ለሁለቱም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ሁለገብ ያደርገዋል. ከእርስዎ ጣዕም ምርጫዎች ጋር የሚስማሙ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ንጥረ ነገሮችን ለመሞከር ያስቡበት።

ማጠቃለያ

ኮንጃክ ሩዝ ማብሰል አነስተኛ ጊዜ እና ጥረት የሚጠይቅ ቀላል ሂደት ነው። ለማፍላት ወይም ለመጥበስ ብትመርጥ ዋናው ነገር ልዩነቱን ለመጠበቅ በአጭሩ ማብሰል ነው። እነዚህን ቀላል እርምጃዎች በመከተል በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ገንቢ እና ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አማራጭ ከባህላዊ ሩዝ ጋር መደሰት ይችላሉ።

በሚቀጥለው ጊዜ ፈጣን እና ጤናማ የምግብ አማራጭ ሲፈልጉ የኮንጃክ ሩዝ ወደ ምናሌዎ ውስጥ ማስገባት ያስቡበት። አጥጋቢ የሩዝ መሰል ልምድ እያቀረበ ከተለያዩ የአመጋገብ አኗኗር ዘይቤዎች ጋር የሚጣጣም አጥጋቢ ምርጫ ነው።