ኮንጃክ የሐር ቋጠሮ ከኮንጃክ ጥሩ ዱቄት ወደ ሐር የሚሠራ፣ ከዚያም በቀርከሃ skewer ላይ ቋጠሮ እና የተሰነጠቀ፣ በብዛት በጃፓን ካንቶቺ ውስጥ የሚገኝ የምግብ ዓይነት ነው። ኮንጃክ ኖቶች ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ያላቸው እና በአስፈላጊ የአመጋገብ ፋይበር የበለፀጉ ናቸው - ግሉኮምሚን ፣ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ የአመጋገብ ፋይበር ወደ አንጀት ውስጥ ሲገባ ወደ ሰውነት የማይገባ። ዝቅተኛ-ካሎሪ ፣ ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ፣ ከግሉተን-ነጻ። የኮንጃክ ኖቶች በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ናቸው, ይህም የአንጀት ጤናን ለማሻሻል የተወሰነ ተጽእኖ ይኖረዋል. በተጨማሪም የደም ስኳር እና ኮሌስትሮልን የመቆጣጠር ውጤት አለው. ክብደትን ለመቀነስ ወይም የካሎሪ ምግቦችን ለመቆጣጠር ለሚፈልጉ ሰዎች ተስማሚ.