Konjac-syknoop is 'n soort kos wat gemaak word van konjac fyn poeier tot sy, en dan geknoop en op 'n bamboespen gemaak word, wat die meeste in Japannese kantochi voorkom.Konjac-knope het hoë voedingswaarde en is ryk aan noodsaaklike dieetvesel – glucomannan, ’n wateroplosbare dieetvesel wat nie deur die liggaam opgeneem word wanneer dit die ingewande binnedring nie.Lae-kalorie, lae koolhidrate, glutenvry.Konjac-knope is baie laag in kalorieë, wat 'n sekere uitwerking op die bevordering van dermgesondheid sal hê.Dit het ook die effek om bloedsuiker en cholesterol te reguleer.Geskik vir mense wat gewig wil verloor of kalorie-inname wil beheer.
